+ Cafe ミュンヘン - ikebowのブログ +

日本人っぽいドイツ人の夫と横浜 → ミュンヘンへお引越し→日本に出戻り!(笑) 4歳と2歳の育児をしながら、高齢育児に疲れた日常のアレコレを綴っています。




すこしばかりの冒険 ☆ 黄色いバックリボンカットソー :: 2017/05/29(Mon)
今日午前中は用事が有り外出してました。
帰りに夫の勤務地が数駅と近かったので、勤務先最寄駅で待ち合わせして、一緒にランチを。

今、夫が働いているビルは、私もかつて働いていたビルで(同じ会社に勤務してました)思い出の場所。
その近くのいわし料理屋の定食が美味しくて、今日はそのお店をリクエスト。

食事後、まだ夫は時間に余裕があったので、夫のビルのすぐ近くのスーパーとレストラン街を案内され。
スーパーでは夫が良く買って帰るパンを指差し、「コレだよ」と言われたり、レストラン街では一軒一軒
「これが美味しいんだよ」と看板のメニュー写真を指差し、「ご参考まで」と(笑)

夫のビルのエントランスにも入りましたが、働いていた頃がほんとーーーに懐かしくて。
「早くOLに戻って、働きたいなぁ」と思いを新たにしました。


・・・とまぁ、前置きはそのくらいにして(笑)


以前、maison de Rのバックリボンカットソー(ベージュ)を購入した事は書きましたが、
(その時の日記はコチラです→

あまりに気に入り、最近、いろち買いしてしまいました。



今度は黄色

mdr brk yellow

シャーベットみたいな、柔らかい色



私の肌は黄色が強い茶色い肌なので、黄色は似合うハズ!と思ってオーダー。
届いてみたら、どちらかと言えば色白さんに似合う黄色?な気がしましたが、
この色味が気に入ったので気にせず着ています(笑)

トレーナー地なので、これからの季節は暑いけど、春と秋に良い感じで。
現在主婦で、生活の中心は家事・買い出し・キッズの送迎とお世話なので
こういう生地感は生活にフィットして。

前回ベージュの同じ型のカットソーを買った時、とても気に入り、買いました。

でも、色。黄色。
あまりこういう色はトライした事が無くて、普段地味色ばかり(グレー・紺)で。
スカートでは黄色を採り入れた事はあったのですが、顔周りにこういう明るい
色を持って来る事ってあまりないんですよね。顔が地味すぎて負ける(笑)

なので、私にしてはちょっとした冒険でした。



こんなコーディネイト・色合わせをイメージしてました。

カットソー黄色xデニム

デニムにとても良く合う色です。

後ろのリボンが黒なので、黒のバレエシューズと黒インナーバッグの
籠バッグなんかも合わせたい。



黄色xグレー

黄色xグレー

この色合わせも好きで、着てみたかった。



2月に都内に引っ越して来て、4月からキッズの園への送迎を
しています。毎日多くの私と同じ境遇のママさんをお見かけするの
ですが、東京のママさん、送迎時も皆さんオサレ―

ママさんウォッチングが最近の密かな楽しみです。

私ももっと自由に(でもお見苦しくなく清潔感を大切に)、ファッションを
楽しみたい、そんな気分な今日この頃です。




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映画「草原の河」 @ 岩波ホール・・からのカレー :: 2017/05/26(Fri)

現在、午前3時。

今日、キッズの寝かしつけ時に珍しく寝落ちしてしまい、目が覚めたら0時近く。シマッタ!
その後シャワーを浴びて寝ようと試みるも、寝られなくなってしまい、こんな時間に日記を書いています

夫のミュンヘンでの研修が4月か5月に有ると、かねがねから言われており、それに合わせて私+キッズも
ドイツ帰省をしようと考えていました。

5月中~下旬くらいかなぁ、と何となく予想していたので、この時期は全く予定を入れてなくて。
で、研修はどうやら延期になりそう。。という事で、今週・来週は時間がタップリあります。
でもそれとは別に、来週、夫のレーゲンスブルグ出張が入るかもしれない・・・というウワサも出てきて、ワンオペ育児か?と戦々恐々

という事で、観たかった映画を観に行って来ました。



「草原の河」@岩波ホール

草原の河

中国の奥深くの壮大で厳しい自然が舞台の映画です。

写真の少女と両親と、父方の祖父。

少女の母は赤ちゃんを身ごもり、「お母さんを赤ちゃんに取られてしまう」と
不安に駆られて。父はある事をきっかけに祖父を赦せず、会っておらず。

その父と祖父の仲は越えられない河のようで。
私も父とは良い関係では無かったので、何だかよく分かります

この少女、撮影当時は6歳だったようですが、演技がめちゃめちゃウマイ。
「演技ではなく自然体なのでは?」と思ってしまったほど。
静かな演技ですが、強烈に目に焼き付きました。

前回、同じく岩波ホールで観たパキスタン映画も、ストーリーだけでなく
その自然が観てみたくて鑑賞したのですが、今回もやはり自然に惹かれて。
前々から一度こういう場所に行ってみたいと思ってたんですよね・・・
(そのパキスタン映画の日記はコチラです→

観賞して岩波ホールを後にした時、神保町の交差点を見て
そのギャップに立ちくらみがしそうな程。



で、神保町と言えばカレー(笑)

デジャヴかよ、って感じですが、共栄堂のスマトラカレー。
ポークです。

共栄堂カレー

ここのカレー、苦みがあって美味しいんですよね。

普段、福神漬けとからっきょうとかそんなに好きではないのですが、
ここに来るとガンガン食べてしまいます(おかわり自由)。

サイドで出てくるコーンスープも美味しくて。



そして、お約束の喫茶店「さぼうる」で

お茶@さぼうる

アイスコーヒーのグラスが、風景に馴染んで見えないけど(笑)
レアチーズケーキと共に。全く奇をてらってない、ベーシックな
昔からあるようなチーズケーキです。

この日はゆったりと、イタリアにまつわるエッセイを読みふけりました。

そうそう、店内BGMに谷村新司さんの曲がずっと流れていて、
何だかとっても落ち着きました。曲名とかよく知らないのですが、
谷村新司さんの洒脱な(?)トークが大好きで、一度母とコンサートに
行った事があり。すごくカッコいい方だと思います




来週も時間があるので、TO DOリストの最も重要な案件・防災グッズの
購入品リストアップと購入に着手したいと思います。

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リフォームしたキッチン ☆ なるべく隠して、スッキリしたい編 :: 2017/05/25(Thu)

先日、リフォームしたキッチンの仕様について書きましたが(その時の日記はコチラです→)、
今日は、キッチン全体のルックスについて書きたいと思います。



既出の写真ですが、入口からのキッチンの様子

キッチン様子1


作業台の上

キッチンの様子2

なるべく物を置かないようにしています。
目から入るノイズを少な目に。

もちろん、料理中・作業中はグチャグチャ物が置いてありますし、
食洗機に入らず手洗いした物は、作業台の上に敷いた水切りマットの
上に、乾かす為に重ねて置いてますので、こんなにスッキリはしてませんが、
それ以外の時は大体こんな状態を保つようにしています。

↑嘘じゃないよ(笑)
あ、でも、夫が買って来た物のパッケージとか買い物袋を置きっぱなしに
したりとか、そういうのはあります。ホント、やめて欲しい(苦笑)




キッチンの幅が約2.5m。
食洗機を入れたので、作業台下はスペースが少な目で。
ここに、何をどう入れるのかが苦労した点で、今でも
試行錯誤中なのですが。



シンクの下、写真の青★部分は

キッチンの様子3



こんな感じで

キッチンの様子4

右の青マル部分は、シンク用洗剤と、殺菌用のエタノールスプレーボトル。
ここ、元々は包丁を入れるポケットが有ったのですが、包丁は手持ちの
スタンドがあるので、ポケットを外しました(笑)

ちなみに、左のベージュのマル部分には、パスタなどの乾麺類を立たせてIN(笑)
ここはシンクの下なので、こういう食材を保管するのに適してないと分かっては
いますが、丁度収まりが良かったので。

本当は、パスタを保存するガラスの円筒形の入れ物を(できれば無印良品で)
欲しかったのですが、置き場が無くて。あるブロガーさんは、レンジフードの上に
置いて、場所を有効活用していて、いいな、と思ったのですが、地震の時に
怖いので、その案は採用せず。この場所に入れる事により、余計な容器
(パスタ入れ)を持たずに済みました。



さて、キッチン写真の、赤★部分の引き出しはと言うと・・・

キッチンの様子5

深さが有るので、調味料ボトル入れとして活用してますが、
赤マル部分、菜箸とかお玉、木べらを入れて保管しています。

本当は、鍋つかみを含めて、コンロ脇に置くとか吊るすと、調理中に
サッと取れて効率が良いのかと思いますが、どうしてもゴチャゴチャ
見えてしまうような気がして。

夫が独身時代から使っている、Rosti Mepalのこういうグッズがカラフル
な事もあって、普段目に触れる所に置きたくor吊るしたくないんですよね。
可愛いのですけどね。



で、吊るそうと思っていた鍋つかみはどこにあるかと言うと・・・

キッチンの様子6

レンジフードの上に、ひっそりと置かれて(笑)
簡単に取れるので効率が良いです。



なので、コンロの周りはこんな感じで

コンロ周り

奥の、黄色い筒型の入れ物はヨード入り塩。ドイツ人夫がこれじゃないとダメらしい(笑)
その左に、ドイツのコーヒー屋Tschiboのキッチンタイマー、包丁スタンド、
そして、ごみ箱(無印良品)。

お砂糖や、私が使っているお塩は冷蔵庫に入れています。



お次は、シンク周り。

キッチンの様子7

出しているボトルは、紫のマルで囲った食器用洗剤とハンドソープの2種。
左のハンドソープのボトルは、まな板の裏に隠している事が多いです。

シンク左には、水切りマットをほぼ常時おいてます。
キッズを保育園からピックアップして帰ると、まずはコップ・水筒・
お箸セットを洗って、水切りマットで乾かして。なので、夕方~朝は
ここがとってもカラフルになります(苦笑)←目に痛い(苦笑)

写真真ん中のボトルの両脇を支えて(?)いるのが、モノトーンのスポンジ。
100均のセリアでまとめ買いしてストックしています。



あとは、既出の写真ですが、パッと取り出して参照したいゴミの分別表は
冷蔵庫横の見えづらいスペースにクリップで挟んで吊るしていたり。

キッチンの様子8


写真に撮ってませんが、保育園の給食の献立表は、背面収納の
扉の裏にマステで貼ってたりもしています。




大体こんな感じのキッチンです。

先日は、キッチンを本格的に掃除しました。
冷蔵庫の中とかレンジフードとかファンとかを、洗浄液に漬けたり、諸々。
毎日の生活・家事の中でしたので、一気にはできなく、一日に1~2か所とか
そんなゆるーいペースだったので、10日程かかりましたが(かかりすぎ 汗)。

でも、これで終わりでなく、定期的にしないといけないので、もうホント、家事代行頼みたい

↑アンタ主婦のクセに(苦笑)



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リフォームしたキッチン ☆ 仕様編 :: 2017/05/23(Tue)
昨年、住居(築約20年程のマンション)を購入し、リフォームを施し。

2月に入居し、もろもろ落ち着き、現在はこんな感じです。



我が家のキッチン

キッチン1

LIXILの「シエラ」というシリーズのキッチンです。



ちなみに、リフォーム前はこんな感じでした

キッチン2

使えない事は全然無かったのですが、やっぱり古さは否めない

料理のモチベーションを上げたいのと、私達のキッチンツールが
美しく映える(?)キッチンが欲しくて、リフォームを。





我々がこだわった点は・・・

*注 センチ等のサイズ表記は、記憶で書いているので間違っている可能性があります事、予めご了承願います。

●できるだけ広い作業スペース


幅101センチを確保しました

キッチン3


ワタクシ、トロくて作業効率が悪いので、「できるだけ広い作業スペース」が欲しくて。
シンクは(確か)約75センチと約60センチがあり、75センチを勧められましたが、
60センチの「コンパクトシンク」を採用。

ドイツでは食洗機が普及していて、しかも大きく鍋類も入るので、「食洗機ありき」で
シンクが狭くて。その狭いシンクに慣れていたので(不便だったけど 苦笑)、
60センチで十分と判断。


実際、幅60センチでも問題ありません。

キッチン4



そして、コンロも横幅が狭い物を

キッチン5


こちらも、(確か)約75センチと約60センチの物が有り、75センチで可愛い物が
ありましたが、75も60センチも五徳と五徳の間隔が同じで、フレームまでの
長さだけが違う。五徳と五徳の間隔が同じだったら、60センチの方が良いの
では?と思い、60センチを採用。

こちらも、全く不便は感じていません。

約60センチの物の中から、「なるべく美しい物を」と夫と決めました。
鏡面仕上げ(って言うのかな?)でピカピカ



シンクの左側も出来るだけ狭く

キッチン6

ここ(ベージュの⇔部分)は間隔が自分で選べます。
ショールームの案内役の方に、25センチとか30センチとかも提案されましたが、
やはりシンク右側の作業台をできるだけ確保したかったので、15センチに。

極端に言えば5センチとかでも可能らしいですが、シンクで作業をしている際に
左ひじが壁に当たったりしないように、でも出来るだけ狭く、という事で、
15センチにしました。

食洗機に入れられないので手洗いした物を乾かすスペースとしてある程度の
幅は有った方が良いかもしれませんし、実際住んでみて、やはり15センチは
狭すぎたかなと思います。

水切り関係のグッズは、幅15センチという狭い幅の物は中々無いんですよね。

現在は幅20センチの水切りマットを敷いて(シンクに5センチはみ出ます)、
乗らなければ、シンク右横にもっと大きい水切りマットを敷いて、そちらに
手洗いした物を置いて乾かしてます。水切りマットはグルグル巻ける物
なので、水切りマット自体が渇けば片付ける事も可能。

とにかく「作業スペースは広く!」がスローガンでした。



そして、101センチの作業台でも不安で(笑)、オプションでこんな物も設置。

棚

背景(リビング)が写りこんでいて分かりづらいのですが・・・

クイックパレットと言う、昇降式の棚

これは通常、吊り棚の下に隠れていて、下げるとこんな感じ↑なのです。

リビングから見ると、こんな感じです。

キッチン9


料理中、用意した食材(切ってボウルとかザルに入れた物等)を仮置き
したり、私はゴム手袋や、洗って乾くまでの間食品トレーや、ボトルの中を
洗う柄付きスポンジを置いたりしています。

ゴム手袋は絵的に嫌いなので、ゴム手袋を置いている時は極力上に
上げてなるべく視界に入らないようにしています。




こだわったポイント、お次は・・・


●イメージは、無印良品のキッチン


無印良品のこんな感じ↓のキッチンが良いな、と。

キッチン7

面材やワークトップは、この写真のイメージに近い物にしました。

ワークトップはステンレスなのですが、これはブログを通して
お友達になったlさんのアドヴァイスも取り入れて。

lさんの職場のキッチンのワークトップは人造大理石(白いの)だそう
ですが、職場で毎日コーヒーを淹れてカップを洗ったりしていると、
微妙に色がコーヒー色になり、毎日漂白されているとか。
あと、カップを置いた時の音も意外に気になる、と。

そういう情報もいただき、ステンレスを採用しました。

LIXILのショールームで面材とワークトップの種類を選び、現物が搬入される迄、
どんな仕上がりになるのかとてもドキドキでしたが、夫婦共々気に入ってます。




●収納を確保したくて、オープンキッチンは諦めました

ネットで色々リフォーム例とか見たのですが、どの例もキッチンはオープンで。
アイランド型とか。リビングが広く見えて解放感があって素敵なのですが、
そうするとシンク・作業台上部の吊り収納棚を諦めなくてはならなくて。

夫がキッチンツールを沢山持っているし、お茶道具も色々あるので、
収納場所は確保したくて、諦めました。

それと、リビングからキッチンが丸見えというのも、来客時にゴチャゴチャ
して気になるのでは無いかと。
(手際が悪くて、食事中はキッチンがゴチャゴチャになりがちなので 苦笑)




●統一感が欲しくて、背面収納もLIXILで

背面収納は、予算を抑える為、LIXILにオーダーせず家具屋の収納棚も
検討したのですが、「コレだ!」と言う物を見つけられず、統一感を優先し
LIXILにオーダーしました。

キッチン8

キッチンのサイズにキッチリ収まるし、やはり統一感があって、正解でした。

背面収納の下の台と引き出し、そしてゴミ箱スペースをどこに確保するか?に
ついては、ショールームで仕様を決定する際夫とかなり揉めたのですが、
それはそれで一つのストーリーになるので(笑)、またいつか別に書きたいと
思います(笑)


                         




本当であれば、リフォーム前に、インテリア雑誌・リフォーム雑誌・各種サイトでもっと色々
勉強してから仕様を決めたかったのですが、とにかく早く入居したくて、時間が無く。

ショールームにもキッズ連れだったので、ゆっくり見られなかったり、もっと他のショールームも
数社回りたかったのですが、この時、他の部分のリフォーム詳細も詰める必要もあったし、
ローン内容も検討・決定しなければならず、中々それぞれに時間と労力をかけられなくて。

そんな時間的・予算的・その他もろもろの制約の中、ベストな選択だったのかは分かりません。

作業台と、背面収納の間の通路が狭いとか、そういうネガティブな点はありますが、それは
スペースは広げられないのでその点は仕方が無く。

でも、我々夫婦、このキッチンを気に入っていて、我々にとっては種々の制約がある中では
ベストに近い選択だったのかと。

これから、収納を見直したり、自分達流にカスタマイズして、我々にとって「心地よい空間」を
作り上げていくのが楽しみであり、実際今も楽しかったりもします

・・・今日も長い日記にお付き合いいただき、ありがとうございます☆

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食費を気にしながらのごはん作り。でも食べたい物を食べる。 :: 2017/05/21(Sun)

今日もいつにも増して、しみったれた内容です(汗)

引越しをした2月の食費は10万越えで(苦笑)
大人2人+幼児2人です


その後、徐々に下がりつつあり、3月は89,000円程、4月は75,000円程。
5月は70,000円を切りたい所ですが、やっぱり食べたい物も食べて楽しく生きたい(笑)

という事で、食べたい物をなるべく作ってます。
先日までは、「このメニューは長女が好きじゃないしな・・・」とか考えがちでしたが(長女は好き嫌い多し!)、
もう開き直って私が食べたい物もガンガン作るように(笑)
あ、でも明日は長女が大好きなたらこパスタの予定です・・・。
今日、スーパーで念仏のように「明日たらこパスタ食べたい・・・たらこ買おうね♪」と言われたので(苦笑)


そんな昨今、作ったメニューです!



いきなり、づけ丼(笑)

いきなりづけドン

2月に引っ越して来てから、やたら手巻き寿司をやっていて。
2012年にドイツに引っ越した時、飯台・まきすを持って行って。
でも、ドイツでお刺身が高くて買えなくて、一度も活用せず。
(と言うか、ずっと梱包されたままだった)

で、昨年本帰国し、2月に新居に引っ越した際に、ドイツから
送り出した荷物の中に飯台を見つけて、「活用したい」と。

ドイツで我慢してた、大好きな手巻き寿司復活!
失われた時を埋め合わせるかのように、週一手巻き(笑)

寿司ネタが余ると、づけにして、翌日ワタクシ、お昼に一人でいただいてます。
というか、わざと余らせてます(笑)



あさりの卵とじ飯

深川めし

あさりが旬なので、最近やたらとあさりといただいてます。
というか、これも「失われた時」系ですね。
ドイツでアサリは中々手に入らなかったので。
一回もドイツで買ってないな・・・トルコスーパーや、限られたスーパーでは見かけたけど。

あさりって砂抜きが必要ですよね。
夕方買い出しに行って、あさりが目に留っても、「砂抜きしてたら夕飯に
間に合わないな・・・」って事、ありませんか?

先日ネットで見た記事で、「あさりは冷凍すると甘み(うまみ?)が増す」って
書いてあって、それ以来、あさりが安い時に買って砂抜きして、冷凍庫に
入れてます。使いたい時は、解凍せずにそのまま調理できます。

という事で、その記事を見て以来、あさりの食卓への登場頻度が
劇的にアップしました。



打ち豆と根菜の煮物

打ちまめと根菜の煮物

暮しの手帖に載っていたメニューです。
打ち豆ってそれまで知らなくて、初トライ。
私的にはこのお料理は好きなのですが、キッズには不評だったような。

右端に写っている七味、美味しくておススメです!



干物サラダ

干物サラダ

実家からくすねてきた拝借してきた、NHKの「きょうの料理」雑誌から。

アジの干物をほぐして、塩もみキャベツに乗せて。
レモン汁と黒ゴマをかけただけ。
さっぱりして美味しかったです!

ドイツ在住時、北海水産を利用していなかったのですが、
確か、北海水産はアジの干物が比較的お安かったような。
(確か、在独時代はミニマムオーダー200ユーロとかそんなレベルで、
近所に日本人が居なくて一緒におまとめオーダーできず諦めた記憶が)

アジの干物を焼いただけの物飽きたら、このサラダも良いかも。



海老のパスタ(夫作)

えびパスタ

これは、夫が読んでいるNew York Timesからのレシピ。
これ、めちゃめちゃ美味しかったです。
New York Timesのレシピ、結構美味しいのあります。



しらすピザ

しらすピザ

これも、「失われた時」系ですね。
ドイツでしらすを見かけなかったので。

今旬で、毎日お安く売られているので、しょっちゅう買って来てます。

このピザは、餃子の皮に、しらす、チーズを乗せて、オーヴンで焼いて、
最後に小口切りした青ネギをふりかけただけ。

今日お昼に長女と作った時に、チーズ嫌いの長女が、「わたしのには
チーズかけないで」と言うので、長女の分はチーズはかけずに焼いたの
ですが、焼き上がりを見て、「チーズの欲しい」と。

こういう長女の気まぐれネタは多いので、私も譲らず、「いけません。
チーズかけないで、って言ったでしょ」と答えたら、「チーズかけて、って
言った~」と泣かれ。しまいには、「ママのをはんぶんちょうだい」と。
私、キレそうになりましたよ。←人生修行、足りない?

これ、すごく簡単なので、友達がお子様連れで遊びに来た時、キッズと
一緒にトッピングしたり、そういう楽しみ方も出来て◎です。



鶏胸肉の治部煮風

むねにくの治部煮風

暮しの手帖86号42ページから。
鶏もも肉だったらドイツでは入手が難しいけど(殆ど、骨付きしかしか
見かけない)、胸肉だったら普通に入手できるから、あとはしいたけと
ホウレンソウを入手すれば可能なレシピ。

しかし・・治部煮「風」って、治部煮とどう違うのかな?
治部煮は、10数年前に友達が作ってくれたのをいただいた以外、
食べた機会が無くって。定食屋とかでも見かけないし。
美味しいんですけどね。



魚介のマリネのパスタ

刺身のマリネのパスタ

暮しの手帖・別冊「毎日がつながる献立」から。
お刺身を使うので、贅沢なメニューですが、お刺身が特売の時に。

奥のぼやけてうつっているサラダは、同じレシピ本からのアンチョビドレッシング。
これも美味しい~。アンチョビって高いから、スーパーでセールの時に
5本くらいまとめ買いしました(笑)



干しえびと生姜の炊き込みご飯

えびと生姜の炊き込みごはん

これも・・・NHKの「きょうの料理」からだったかな?
私と夫的には美味しかったのですが、長女がこれを見て泣きだして。
海老が嫌いなんですよね・・・それに、長女は炊き込みご飯が嫌いで。
彼女にとって、炊き込みご飯の具材は「不純物」扱いです(苦笑)
ホント、メンドクサイ



無限水菜サラダ

無限みずな

これ、止まらないんですよ・・・
ネットでたまたま見たレシピ。

もしご興味ある方は、ネットで検索してみて下さい。
レシピ色々出てます。最後に韓国のりをかけるのが◎です。
(私が参照したレシピ、どれだったか分からないので)

まさに「無限」です。バケツ一杯食べられます(笑)



ただの豚肉

ただの豚肉

スーパー徘徊&スーパー比較、食材買い出し大好き・女子力高めな夫が、
昨日美味しそうな豚ロース肉を買って来て。
普通に焼いて、アメリカから里帰りしたお友達Uちゃんからいただいた
TRADER JOE'SのLemon Pepperをふりかけて。
めちゃ美味しかったです!
お肉も質が良く、何より、このLemon Pepperにハマります。
ガーリックが入っていて。

私、こういうのに疎くて、TRADER JOE'Sの名も聞いた事はあったけど、
ステーキハウスの名前か何かかと思ってました(笑)
スーパーの名前?みたいですね。

次のUちゃんの里帰り時に、コレのおかわりをリクエストしよう(笑)
Uちゃんアリガトウ!夫婦でハマってるよ~♪



豚肉と野菜のせいろ蒸し

豚野菜せいろ

同じく、夫が買って来た豚バラ肉を使いたくて。

豚肉とお野菜に、茅乃舎の「和風だし塩」を振りかけてせいろで蒸しただけ。
この「和風だし塩」も美味しい♪

茅乃舎ショップで見て気になっていて、引っ越しを機に1本購入。
購入時についてきたレシピ本からのメニューです。
このお塩、ポテンシャルが高いな。
応用がきかない主婦なので、使いこなせてないのが残念だけど・・・

和風だし塩

あぁ、何だかお腹が空いてきました(笑)




そうそう、2・3月は色々ストレスフルで、ストレスを理由に、夜9時とか10時に普通におやつをいただく
生活を続けてたら2キロ太ってしまい(汗) 2キロを2週間で落そう、と、ちょっとゆるめの目標だったにも
係らず、1キロ痩せるのに1か月かかりました。。。代謝が落ちていて、ホント、厳しかったです。

残り1キロは諦めました(笑)

今日も【駄】な日記にお付き合いいただき、ありがとうございます☆

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