+ Cafe ミュンヘン - ikebowのブログ +

日本人っぽいドイツ人の夫と横浜 → ミュンヘンへお引越し→日本に出戻り!(笑) 4歳と2歳の育児をしながら、高齢育児に疲れた日常のアレコレを綴っています。




上島珈琲のドリップ講座と、明日への活力☆ :: 2017/03/16(Thu)

久々の更新です。
何をしていたかと言うと・・半死の状態でした(苦笑)

肺炎から引っ越しになだれ込み、引っ越ししたらしたらで、4歳と2歳と24時間常にトュギャザー状態。
引っ越し前の居候先の横浜では一時保育を頻繁に利用してたのですが、都内に引っ越してきて
一時保育代がめちゃ高いのと、空きが無いのとで1回も預けていません。


トイレに行っていても「ママ―ママ―」と来られたり、常に4歳児から「何で何で~?」、歩いていて
看板を見ては「何て書いてあるの~?」。これ、一日中やられてみて。精神崩壊するから(笑)

「子供の声も聞きたくない、見たくない」状態に陥り、ちょっとおかしくなってました。頭が。

そんな折。

2月の誕生日に夫がプレゼントしてくれた、上島珈琲の「ペーパードリップ入門講座」に行って来ました。

珈琲は苦手元々なのですが、上島珈琲の「黒糖ミルクコーヒー(アイス)」が好きで、「上島珈琲のドリップ講座に行って、
自分でもああいうアイスコーヒーを淹れられるようになりたい」と話していたら、夫が講座を申し込んでプレゼントしてくれました。



講座でいただいたテキストブック

上島1

講座参加者は、私ともう一人35歳の男性だけ。
まずは、自己紹介から始まり・・・

レディーファーストとの事で私から自己紹介したのですが、
「私は元々コーヒーが嫌いです」と衝撃のカミングアウトから始まり(苦笑)、
「でも何故か昨年夏からアイスコーヒーが好きで良く飲むようになり、
上島珈琲のアイスコーヒーみたいなのを自分で淹れられるようになりたい。」
とお話しました。

と、「20年前にレストランのランチの〆にいただいたコーヒーが美味しくて、
でも味を表現出来ずに探せずに来たのですが。何というか・・今になって
『酸味がちょっとある』と言うような味なんじゃないかと多分思います。
あの味にいつかまた出会いたいです」とも。

もう一人の男性は、小学校低学年の頃から珈琲愛飲家で。
シブい子供だ(笑)

という事で、自己紹介が終わり、座学から始まりました。

珈琲の産地や、精製方法の違いと、その方法がどう風味に影響
するのか、とか。座学だけで軽く一時間は越えたのではないかと。

その後、インストラクターが実技を見せて下さり、いよいよ自分達で
ドリップです。

あの細口のケトルから入れるのですが、あれ、見るより難しいですね。
的に上手にお湯を当てるのが。私は湯量も調整出来ず、ドバッと
注いでしまい。

先に試飲した先生のコーヒーと比べると、私のは雑味が有るというか、
味覚オンチな私ですら大きな違いが分かる(笑)

もう一人の生徒さんのは、まろやかな口当たりでした。

注ぎ方でこんなに違うとは・・・。奥が深い。

その後、先生の実技だけでしたが(我々のトライは無し)、特別な珈琲を
飲ませて下さる、との事。いただいてみたら、20年前に私が「美味しい」と
思った珈琲のようなお味で。ちょっと酸味があって。
全く同じではないかもしれませんが、美味しくて、懐かしい人に出会った
ような気がして、大げさな言い方かもしれませんが、心が震えて目が
潤みました。涙を堪えるのに必死(苦笑)

2時間以上のレッスン。
珈琲が苦手な私でも十分楽しめました。


で、この講座、お土産付きで。

何でしょう?

上島2



珈琲と、ドリッパー(フィルター付き!助かる~)。

上島3

家にドリッパーとか器具が無くて、このレッスンを受けてから
良さげなのを買おうと思ってました。デザイン重視でもう目星は
つけてあるのですが、保管場所とかを考えると(キッチン狭い)
中々手が出ないな・・と思っていて。折角講座を受けたのに
練習しないまま終わりそう・・・とも思っていたので、
このお土産は助かる!

すぐにでも自主トレに励めますね(笑)

中級講座も受けに行きたいと思います。
2年位自宅で研鑽を積んでから(笑)



この講座、お仕事帰りの人がターゲットなのか、夕方からで。
その日は夫が有給を取って家に居てくれて。
ありがたや~

その日は「一日、ゆっくり休んでもいいし、出かけても良いし、好きに
していいよ♪」と言われていたのですが、疲れすぎて前日まで体調も
悪く、ノープランで迎えた当日。

午前中は夫とキッズを小児科に連れて行ったり、お昼に保育園に
行って契約書等の種々書類に捺印してきたりバタバタ。

保育園からそのまま外出しました。
夕方からの講座にはまだ早かったのですが、なんやかんやそのまま
家で子守りとか家事とかで一日潰れてしまいそうだったので。

夫も、そんな事して欲しくなくて有給取ってくれたのだと思うし。

保育園を出てから「どうしよう」と考え(笑)


何だかカレーが食べたくなり、神保町に向かい、昔何度か行った
カレー屋で、まずはポークカレーを食す。

神保町1

スマトラカレー。
黒っぽくて、スパイスの深い、ちょっと苦い(?)味。
これ、大好きです。

この後、近くの岩波ホールで映画を観たらちょうど時間的に
良いかと思ったのですが(それに岩波ホールの映画は商業
ベースに乗らない映画で興味深い選択眼です)・・・・

この日は映画を観る、と言うよりは、ゆっくりお茶をいただいて、
今後の事を考えたり、TO DOを整理したり、就活の事を考えたり、
本を読んだりしたかったので、再訪したかった喫茶「さぼうる」に
行ってみました。

神保町2

夕方なのに珈琲(アイスコーヒー)なんて飲んじゃって、この後も
上島珈琲で珈琲いただく予定だったし、「確実に夜寝られないな」
と思いつつ、致死量の(?)カフェインを摂取。

頭の中を整理したり、かなりリフレッシュでき、子供にも優しく
接する事が出来そう(笑)

その後道すがら神保町を散策したり(面白いお店が沢山ですね。
また近い内に行きたいです!!)明日への活力をいただいたきました。

こういう一人時間がないと、ね




今日も遊びに来て下さってありがとうございます☆

↓いつも応援クリックありがとうございます。↓

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
にほんブログ村



スポンサーサイト
  1. 日常
  2. | trackback:0
  3. | comment:0




雛人形と、はじめてのお客さま :: 2017/02/21(Tue)

昨日、やっとの思いで雛人形を飾りました。

引っ越しでバタバタで、中々雛人形にまでは手を出せず。
でも、昨日買い出しに出かけた際、地味なんですけどお手頃な花屋さんを見かけ、桃の枝が目に留まり購入。
お花を花瓶に生けるので、その隣に雛人形を飾ろう!と思い、娘たちと飾りました。



お雛様

ミュンヘンから引っ越して来るちょっと前に買った花瓶に挿して。
写真一番右ですけど、花瓶が壁と同化して見えないですね・・




さて、今日我が家に、初めてのお客様が。
マンションの斜め下のお部屋にお住いの女性と、そのお子さん達。
年齢が我が家のキッズと近い事と、よくマンション内や児童館で遭遇する事があり、
ご縁を感じてお茶にお誘いしました。

こんな素敵なプレゼントもいただいてしまい、恐縮しきり。

ラタトュイユ

瓶入りのラタトュイユ。
勿体なくて食べられない!!
でも、近々一人でコッソリいただこう(笑)



このご近所さんは、エレベーターの停止階の都合上、我が家の階に一回上がってきてエレベーターを
利用されていて。我が家はそのエレベーターの目の前で、我々が入居前にリフォーム業者が入っていた
ので、我々と面識は無くともリフォームされていた事はご存じで。どんな仕上がりかご興味が有ったと。

ご近所さんも、数年前の入居の前にリフォームされていて、我が家とリフォーム箇所が違うので、私も
ご近所さんのお宅に興味津々。間取りはほぼ同じなので、どんな感じなのかしら?
来週か再来週にお邪魔するお約束なので、楽しみです。

さて、明後日は、無印良品の収納ユニットが届きます。
この収納ユニットで、リビング横の和室におもちゃ収納スペースを作る予定で。
今、とりあえずおもちゃは大きな段ボールにドカッと入れていて、使い勝手は悪いし、全く美しくない(苦笑)
これが、やっとスッキリすると思うと嬉しいんですよね。

今日も遊びに来て下さって、ありがとうございます☆

↓いつも応援クリックありがとうございます。↓

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
にほんブログ村


  1. 日常
  2. | trackback:0
  3. | comment:0




誕生日でした :: 2017/02/12(Sun)

金曜日はワタクシメの誕生日でした。

45歳。四捨五入すると(する必要もないけど)、50。
アラフィフ。。頭の中身はまだ20代くらいなんですけどね(笑)

朝、ロマンチストな夫が「ケーキ用意しようね」と言ってきましたが、私は「別に無くていいよ」と答えたら、
「ダメダメ!用意しなくちゃ。僕、会社のビルの地下のレストラン街で買ってくるよ」と言ってました。

が、私も夫の会社の入って居るビルで勤務した事があり、大体レベルが知れているので(夫よ、失礼!)、
「いいよ、自分で買ってくるよ」と。

今住んで居る町には引っ越して来たばかりで、ケーキ屋が駅前に一軒ある事しか知らないので、必然的に
そちらにGO。一応プレートに「ikebowさん、おたんじょうびおめでとう」と書いて下さい、とお願いをし(笑)

自分の45歳の誕生日ケーキのプレートをお願いするのが、かなり痛くて(苦笑)、売り子さんに自分のケーキと
悟られたくなかったのですが、あろうことか長女が

長女: ママー 今日ママなんさいになったの?

私:  ・・・・・・・・

長女: ねぇママーママー、きょうおたんじょうびでしょう?なんさいになったの?

私:  え?ままは45歳になったんだよ(小声で、ちょっと逆切れ気味に)

・・・長女によって、自分用のケーキと言う事をカミングアウトする事に(痛い、痛すぎる・・・苦笑)

キッズ二人を乗せたバギー(長女はボードに立たせてましたが)を押して、デコレーションケーキを提げて
帰るのは結構難しかったです(笑)


超絶恥ずかしい思いをして買ったケーキ

おけいく

4年のドイツ生活を経て、基本形(イチゴのケーキ)に戻りました。
ドイツのドッシリしたケーキあまり口に合わなくて、繊細なスポンジケーキが恋しかったので



夜は、ロマンチストな夫からは当然プレゼントが(笑)

BD kuchen

バーミキュラというブランドの、ホーロー鍋をプレゼントされる事になって
いたのですが、今販売をストップしているらしく、7月まで入手待ち状況
(ネット上のマーケットプレイスというお店(?)では、市場価格プラス2万円で
出ているらしいです。)。なので、バーミキュラのレシピブックを。


あとは、私が好きな上島珈琲の、ドリップ式のコーヒーと。


それと、「引っ越しが終わったら参加したい」と言ってた、上島珈琲の
珈琲教室の参加権まで!!!支払いは、教室当日らしいのですが、
夫がお店にネゴして事前にお支払いを済ませておいてくれました。

写真手前のカード裏には
「●月×日 上島珈琲▲店で、珈琲教室を楽しんでね」とメッセージが。

欲しかった物ばかりなので、嬉しかったです。


今日、家事を一通り終えた後(あ、洗濯物畳むのまだやってない!汗)
甘酒を飲みながら、レシピ本をニヤニヤ眺め。
キモいな

とある夜

レシピ本から、既に2品製作しました。バーミキュラ鍋でではないですけど、
美味しかったです。
(夫には、「だったら、バーミキュラ鍋、不要なんじゃない? 笑)と言われました(汗)

ちなみに、バーミキュラ鍋は、家電を大人買いして貯まったポイントで
ゲット予定です(笑)
高いので自腹では決して買えない(苦笑)




今日も遊びに来て下さってありがとうございます☆

↓いつも応援クリックありがとうございます。↓

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
にほんブログ村



  1. 日常
  2. | trackback:0
  3. | comment:10




日本で初めて ☆ IKEA詣で :: 2017/01/20(Fri)

先日、横浜のIKEAに行って来ました。
次女用のベッドを買うためです。

IKEAは、ドイツではミュンヘン郊外(南の方の)の店舗には行った事あるのですが、日本では初めてです。
夫と長女(4歳)は行った事あるけど。

事前に夫には言われていたけど、行ってみたら、ドイツの店舗と同じ感じでした(笑)
レストランもドイツ同様広かったし、お安かったし。

週末だったので激混みでしたが、レストランスペースに着いてすぐ目の前の座席が空き、すぐに着席出来て。
夫に行列に並んでもらって、私は座席でスマホでIKEAホームページでメニューをチェックし、オーダー内容の
指令を夫に送って。

IKEAが好きと言うワケではありませんが、2012年にミュンヘンに引っ越した際、家具を揃えるために
夫とIKEAに赴き色々購入。当時お腹には長女が居て。その後長女が生まれて、子供用ベッドやら
子供用クローゼットもIKEAで買ったので、今回次女のベッドを購入するに当たり、揃えるべくIKEAに
行ったワケです。

それにしても・・・

日本ではドイツ程DIYが盛んではないせいか、家具パーツを自分で取って来る倉庫スペース、殆ど人が
居ませんでした。それ以外の場所は混んでいたのですけどね。
あと、家具のサイズが日本の住宅事情に合わないんでしょうね。

売れてるのは小物とか、ワゴンに入った物とか。
お安いし、そこそこ可愛いし、ついついお買い物袋に入れたくなるんですよね。

夫も若干IKEAハイ(?)になったのか、
「このフォトフレーム、安いし、どうせフォトフレーム欲しかったから10個くらい買おうか?」と
言って来ました(汗) 
ドイツ人夫は子供の時から北欧好き、そしてデザインツール好き。
デザインにはウルサイのですけど、IKEAマジックにヤラれたらしい!?


1個99円という破格のお値段だったから、まぁ家計を直撃するほどのお値段じゃないから良いのですけど、
「これどうしても欲しい!」という物でも無かったし、マンション購入・リフォームでバンバンお金が飛んで
いっているので、ちょっとお値段に鈍感になってしまってる部分を(自分も)戒めたくて、「要りません」と
妻は即答(苦笑)

わざわざIKEAまで足を運びましたが、必要なベッドだけ買って帰りました。

我が家はマイカーが無く、バスとシャトルバスを乗り継いで行ったので、ベッドパーツは配送手配しました。

ベッド約2万円に対して、配送料は8,000円(汗汗汗)

IDC大塚家具とか、どこか他の店で買っても同じくらいor安かったんじゃ・・?と頭によぎりつつ帰宅。
IKEAで大物を買うのは、車がないとあまりメリット無いのかも。
と、IKEA初心者は思いました(苦笑)

でも、カフェみたいなスペースで、ソフトクリームが50円っていうのは驚きました。
ちょっと小さかったけど、子供には十分な大きさ。

次女(もうすぐ2歳)が食べかけのソフトクリームを床に落としてしまい、捨てるべく私が床から取り上げて
モタモタしている隙に、次女が床のクリームを指で拭って舐めたのはナイショ(汗)←マジでカンベン・・

今日も遊びに来て下さって、ありがとうございます☆

↓いつも応援クリックありがとうございます。↓

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
にほんブログ村



  1. 日常
  2. | trackback:0
  3. | comment:2




今年は良い年にしたい、2017。 :: 2017/01/04(Wed)
ちょっと出遅れた感がありますが、

明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します

昨年は本当に色々ありすぎて・・漢字一文字で表すとしたら、「苦」とかそんな感じでした(苦笑)

今年は、ちょっといい一年にしたいなぁ、と。
自分自身のケアと、自分のしたい事をしたいです。うん、しよう。

そんな今年のスタートは。

元旦は、急きょ、里帰り中の義理妹(弟の奥さん)と姪っ子二人、義理妹の妹ちゃんが遊びに来てくれて。
弟家族はアジア某国に赴任中なのですが、仕事の予定が不明だった弟を除いて、義理妹実家に里帰り中で。

弟はと言えば、年末に急きょネパールあたりに一人旅を決め、妻子ほっぽらかしで行ってしまった、と言う・・
↑この行動は我が家でも物議を醸しまくり(苦笑) 自由人だなぁ・・

と、話は逸れましたが、弟除くメンバーで、我が家でプチ新年会。
義理妹の妹ちゃんは、弟夫婦がかつて大阪転勤中に、義理妹のお誘いで一緒に祇園祭を見に行ったりと
何度か会っているので全く緊張しないメンバー。



ちょうど夫がButterzopf(綴り合ってる?)というパンを
焼いたので、振る舞って

butterzopf

夫曰く、ドイツの元旦のパンらしい
(ホントか?他のドイツ在住の方のブログで拝見した事がないので疑ってる 苦笑)





姪っ子の上の子の方は、只今4年生。
かつては、おばバカの私がおむつを替えたりしていたのが、今ではうちのキッズに絵本を読み聞かせして
くれたり・・ 目頭熱くなりました

2日はバーゲンに行ってみたものの、自分自身への戦利品はゼロ。
でも、予定外にミスターミニットでシューケア製品福袋を買ってしまったり、迷走中(笑)
昨年はバタバタすぎて全然靴や服のケアを出来ずに居て、これからは持ち物をもっと大事にしたくて。
元々シューケア用品はこの日購入予定でした。ドイツからの引っ越しの際、防水スプレー等は引っ越し荷物に含められず廃棄したので。




3日は、高1からの親友Iの実家にお呼ばれして、お雑煮を
(Iは「高2からだよ!」といつも訂正しますが 笑)

2017お雑煮

Iよ、勝手に写真掲載してめんご

九州出身Iママのお雑煮が好き過ぎて・・
焼きアゴと羅臼昆布で出汁を取るらしいです。
ブリや、九州からお取り寄せした「かつお菜」という青菜入り。

3年前にドイツから里帰りした際にもお呼ばれしていただいて、
美味しさと嬉しさのあまり落涙したお雑煮です。




・・・そんなこんなで、良いスタートを切った2017年。
良い一年になりそうな予感と期待
いや、去年より良くなってくれないと困る(笑)

今年も遊びに来て下さって、ありがとうございます☆

↓いつも応援クリックありがとうございます。↓

にほんブログ村 海外生活ブログ ドイツ情報へ
にほんブログ村



  1. 日常
  2. | trackback:0
  3. | comment:0



次のページ